Heinrich Tischner

Fehlheimer Straße 63

64625 Bensheim

Südhessisch

Pfannkuchen

Email:

Pʰánnə-kʰŭchə m., Sg. = Pl. 'Pfannkuchen'

• 'in der Pfanne gebackener Fladen' 18" a 19" b

  • Lied "... bis die Alte Pfannkuchen backt" 19"a

  Man unterscheidet

  • Ājɛʳpʰánnəkʰŭchə '(normale) Pfannkuchen'
    aus Mehl, Milch und Eiern
    im Unterschied zum Rührei, das nur aus gebackenen Eiern besteht.

  • Kʰaʳtọffəlpʰánnəkʰŭchə 'Kartoffelpuffer'
    aus geriebenen Kartoffeln

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Übersicht

Datum: 1968-2008

Aktuell: 19.02.2011